低カロリーバランス栄養ディナーセット
BC400 試食レポート

Report13Happy・ハロウィン!(ゝω・)

Little Mymble様(フードコーディネーター)

もう10月が終わるというのに、今日は暖かな1日でしたネ・・・。

まだまだ気温の寒暖差が激しいので、体調管理には気を付けないとです!

さてさて。今日10月31日は、”ハロウィン ” です!!

このお祭りも、だいぶ日本に浸透してきた感じかな!? そういえば学生の頃に学校行事で、

仮装して表参道をパレードした思い出が・・・(笑)機会があったらまたしたいなぁ? (≧▽≦)ノ

ということで今月最初の更新は、『美健倶楽部』さんの “10月の行事料理” で締めたいと思いま-す。

なんか、日本語変ですネ!? 笑・笑・笑


成分表に表記してある方法で、解凍・加熱を。今回は、可愛いキャンディのおまけ付き!
このキャンディは、仕事の合間にいただこうと思いま?す(^-^)

そうです!10月の行事料理は、カボチャを使った 「ハロウィン料理」 で-す。


<10月の行事料理>  パンプキングラタン・野菜のマリネ・カレーピラフ風(400kcal!)
※今回の “おまけのキャンディ” は15kcalで、カロリー外になっています。

パンプキングラタン
カボチャ・ほうれん草・マッシュルーム・鶏肉が入った、クリーミィなグラタン。
大きめのカボチャは、チーズの塩けとホワイトクリームと一緒に食べることで、
素材の甘さが引き立って、なんとも美味い組み合せとなっていました。
鶏肉・ほうれん草の量も丁度良く、トロトロのチーズとの相性はバツグンだし、
とても美味しかったです!!
カボチャって男性にはあまり好まれない(?)と聞くことがありますが、栄養面でも
生活習慣病の予防・改善にも欠かせない栄養をたっぷりと含んでいる食物なので、
是非おススメですネ!(^?^)

野菜のマリネ
ブロッコリー・カブ・赤パプリカのさっぱりマリネ。
野菜は “シャキシャキ” としていて、酸味もそんなに無いので酸味が苦手な方にも
食べやすい味付けになってると思います。
濃厚なグラタンの口直しにもピッタリで、”あっさり・さっぱり” と美味かったです!
カブの葉や茎も入っていて、全体の彩りもキレイで爽やかなマリネでした。

カレーピラフ風
ミックスベジタブル(コーン・グリンピース・にんじん)をカレー風味で炊き上げたご飯。
ご飯に塩けは殆ど感じないんですが、ほんのりとカレー味が口の中に広がる
あっさりとした味付けとなっていました。ので・・・グラタンに入れて、”ドリア” の様に
して食べるのもいいですヨ!というかこの食べ方、美味しかったです(笑)

今月の『美健倶楽部』さんの “10月の行事料理” はいかがでしたでしょうか?

今回は、女性の好きな食材が満載!といった感じのメニューになっていましたが、

カボチャが苦手・・・という方でも、こういった形で料理を食べる機会があるのは

とてもいいことだと思います・・・。本日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

そうそう。今回の様な “熱々&トロトロ” の料理を、”ふぅふぅ” 言いながら食べるのって、

これから来る寒い時節を、なんだか幸せな気分にさせてくれますよネ・・・。

さぁ?て。今年もあと2ヶ月になろうとしております。しかし・・・本当に早いです。

気温の変化も著しいですので、みなさま。体調にはくれぐれもご自愛なさって下さいネ!

また来月に、ご紹介が出来る様でしたら、UPしたいと思いま?す。それでは!

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