低カロリーバランス栄養ディナーセット
BC400 試食レポート

Report06「今日はひな祭り!」

Little Mymble様(フードコーディネーター)

3月に入りました!! 青空も広がり清々しいお天気でした・・・が、北風が冷たかったぁ?。
寒さはいつまで続くのかしら・・・? でも、きっと!? もう少しの辛抱ですよネ。

さて、今日3月3日は「桃の節句・ひな祭り」です!
ひな飾りに白酒・ひなあられ。そして、桜餅に桃の花・・・「女の子のお祭り」いいですネェ?
ただ、もうすぐ終わっちゃいますが・・・(笑)そうそう、おひな様といえば小さい頃、
ひな飾りのお人形や飾り道具で、おままごとをして遊んだ記憶・・・ありませんか?
みょ?に精巧な作り(あたり前か・笑)だったから、なんか楽しくってネェ?。
でも、”ボキッ” って壊れたことも・・・それで、親に怒られたなぁ?今ではい?い思い出です。

さぁ?て  3月最初の内容は・・・!?
いつもお世話になっている『美健倶楽部』さんの “3月の行事料理” をご紹介したいと思います!!


いつもの様に、成分表に記載されてる方法で解凍・加熱を。
“行事料理” の成分表には、毎回可愛いイラストが描かれてるんですヨ!

ジャ?ン!! そうです!今回は『ちらし寿司』で?す!!

<桃の節句料理>
ちらし寿司・菜の花のごま和え・あさりのうしお汁・ちらし寿司(400kcal!)

厚揚げのきのこあん
約3cm×3cm角の厚揚げ(7個)に、しめじ・えのき・なめこの “あん” が掛かったおかず。
あっさりしているけれど、かつおの風味が程良く染み込んでいて飽きのこない味付けに!
キノコ類の食感もいいです。ニンジンも花型になっていて、春らしい演出が憎いです(笑)
ただニンジンは大きさがあると、どうしても冷凍特有のキシキシ感を少し感じてしまいます。
でも、噛むと “ジュワーッ” と、お出汁が口の中に広がってきて美味しいです!

菜の花のごま和え
小海老と菜の花タップリのごま和え。甘さは控え目ですが、すりごまと合わさることで
香ばしさも引き立つ感じがします。菜の花はシャキシャキ感もあり量も多いので、
食べ応えがあって嬉しいです!「菜の花はクセがあって、ちょっと苦手かも・・・」
という方でも全く気にならず、美味しく頂けると思いますヨ!
個人的に、美健倶楽部さんのごま和え・・・好きなんです(笑)

あさりのうしお汁
あさり2個とお麩・三つ葉が入った上品なお吸い物。お出汁はちゃんと効いてるんですが、
うしお汁と言うだけあって、いつもより薄めな感じで “あっさり・サッパリ “と、
飲みやすくて美味しかったです。あさりの身も、お麩の食感もいい感じだったですし、
三つ葉の味がアクセントになっていて、それも良かったです!
「ひな祭りの定番」といえば、”ハマグリ” を思い浮かべるかもしれませんが、
“あさり” でもいいかも・・・?と思いました(笑)今度お家で挑戦してみようかな!?

ちらし寿司
酢飯にシャケ(?)のフレーク・錦糸卵・サヤエンドウが飾られたちらし寿司。
見た目にも美味しそうですが・・・味の方も、お酢の加減・フレークの塩加減が丁度良く、
それらを一緒に食べると、全体的な味のバランスも良くて美味しかったです!
ご飯の量も丁度良かったですネ! “きざみのり” は別袋に入っているので、食べる前に
散らせらることが出来ます!※写真の方は、時間が経ってしまったのでちょっとシナシナに(笑)

今回の “3月の行事料理” はいかがでしたか? 毎回、季節を感じられる商品(料理)を
“安心・安全” に食べられるって、ホント嬉しいことです。でも、料理を食べていると
つい忘れがちになってしまうことが・・・!? そう、この『BC400』は、
ダイエット&糖尿病(予防も含む)を考えた商品だったんだ・・・ってこと。
これだけシッカリ食べてもたったの『400kcal』なんですからネ。やっぱり驚きです(笑)
「昨日はちょっと食べ過ぎちゃったかなぁ??」 とか、「今週は外食が多かったなぁ??」 とかとか・・・
ダイエットや健康維持だけではなく、普段の生活に取り入れて行くのにも良い商品だと思います!
それではまた次回、ご紹介が出来る様でしたら “UP” したいと思いま?す!
いやぁ?・・・なんとか今日中に間に合ったゾ

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