低カロリーバランス栄養ディナーセット
BC400 試食レポート

Report08「5月の行事料理は!?」

Little Mymble様(フードコーディネーター)

昨日までのグズグズなお天気から一転し、今日は青空を覗かせた蒸し暑?い1日となりました。

もうすぐまた、あの “ジメジメ&ムシムシ” の季節がやって来るんですネェ・・・。

みなさま! これからも体調には気を付けながら、元気に過ごして参りましょう?

それでは『美健倶楽部』さん “5月の行事料理” のご紹介をしたいと思います

ちまきセット内容内容表

成分表に記載してある様に解凍・加熱を。今回のおまけは、菖蒲と鯉のぼりの飾りでした!

5月といえば・・・そうです!「端午の節句」 ですよネ (5日は過ぎちゃいましたケド・笑)

ということで、今回はこんな感じなっておりました!

ちまきセット

<端午の節句料理>
ぶりの昆布蒸し(ポン酢添え)・青菜の辛子和え・中華ちまき(400kcal!)

ぶりの昆布蒸し(ポン酢添え)青菜の辛子和え中華ちまき青菜の辛子和え

ぶりの昆布蒸し(ポン酢添え)
ぶりの切り身は程よい固さで、昆布の風味もしっかりと染み込んでいて、
上品な味付けとなっております。付け合せのわかめと菜の花にも昆布のやさしい味が
染み込んでいるので “あっさり” と食べやすいですし、量もタップリです。
今が旬の竹の子も “シャキシャキの食感” で美味しかったです!
あと、ポン酢が別添えになっているのでお好みで味を調節できるのも嬉しいです!
ポン酢を掛けなくても私には充分良いお味だと思いましたが、途中でポン酢を掛けて
味に変化をつけて食べるのも面白いですヨ!
※1つの袋に入ってるお料理なんですが今回は、わかめと菜の花を別のお皿に盛り付けてみました。

青菜の辛子和え
ちりめんじゃこがタップリと入った、ほうれん草の和えもの。
口に入れた瞬間、”ピリッ” とした辛子の刺激がいい感じです。
あっ、そんなに 「辛い」 という程ではないので、どうぞご安心を(笑)
口の中を “サッパリ” とさせてくれますし、口直しにもピッタリです!
これから暑くなっていく季節にはいいかもしれませんネ!

中華ちまき
餅米に鶏肉・椎茸・にんじんが入った中華味のちまき。
少し大きめの具材には、甘じょっぱい味付けがしっかりと付いているので、
餅米のモチモチとした食感と具材の味のバランスが美味しいかったです!
全体的に濃い目の味付けになっていますので、おかずとの相性も良いですヨ。
ごま油の風味も感じられ、これだったら何個でも食べられそう!?でしたが、
そこは餅米・・・。腹持ちが良いので、やっぱり2個が丁度良い量ですネ(笑)

さてさて、今回の “5月の行事料理” はいかがでしたでしょうか?

「端午の節句」 は男の子のお祝いですから、今回のおかずのぶりは “出世魚” ということで、

“立身出世” の意味合いを込めたのかも!? まぁ、勝手な想像なんですが(笑)

でも日本の行事って奥が深いですから 「何でこの食材!? 料理!?」などと考えたり調べたりするのも

おもしろいですネ!そうなると「今月は何かなぁ?」と、商品が届くのも楽しみになりませんか

セット内容には他にも色んな種類のメニューが入っているので、もちろん別の楽しみ方も!

それではまた次回。ご紹介が出来ましたら “UP” したいと思います!

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