低カロリーバランス栄養ディナーセット
BC400 試食レポート

Report05「今日は節分!」

Little Mymble様(フードコーディネーター)

穏やかに晴れた青空は、ほんと?に気持ちがいいです!
太陽が暖ったかくて眠気が・・・。
日が沈む時間も少し長くなって・・・どんどん春が近づいて来てるんだなぁと!
明日からは立春! 今年も1年が “あぁぁぁぁ??っという間” に過ぎていきそうな感じ!?です(笑)

さて、今日は『節分』ですね! 小さい頃は実家で良く豆まきをしました。
夜になるとご近所からも「鬼は?外!福は?内!」なんて声が聞こえてきたもんです。
(田舎だったからネ・・・・笑・笑・笑)
地域によっては、節分の習慣やしきたりなどが違うこともあるそうですが、最近は、あんまりお家でしなくなってしまってるのかな・・・???
何はともあれ、豆をまいて豆を食べて「無病息災」などを願いつつ前年の邪気を追っ払い、新しい福を招き入れましょう?!!

それから『恵方巻き』 もともと関西地方では一般的だったようですが、
ここ数年で、全国的にメジャーになりましたよネ!
ということで
今回は『美健倶楽部』さんの2月の “節分料理” をご紹介したいと思いま?す!

いつもの様に、成分表に記載されている方法で解凍・加熱を。
今回は、”福豆” のおまけ付きでした!ちょっとした心使いが嬉しいです!

<節分料理>・恵方巻き(のり巻き)・白和え・麩のすまし汁(400kcal!)

恵方巻き(のり巻き)
カニかま・玉子焼き・豚肉・ほうれん草 or 小松菜が入ったのり巻き。
豚肉には甘辛い、生姜焼き風の味付けがしっかりと付いているので、他の具材との相性も良く、濃い味付け(お醤油が欲しい)が好みという方にでもそのままの味で満足して頂けると思いますヨ!酢飯のお酢加減も丁度良い酸っぱさで、のり巻き全体の味のバランスがまとまっていて、美味しかったです!

白和え
豆腐・ひじき・切り干し大根・にんじん・ほうれん草・小松菜・菊の花・モロヘイヤ・胡麻などなどの、具だくさんの白和え。色んな食材が入っている事で、色んな食感が楽しめるし、味も上品な甘さとともに、胡麻の風味がちゃんと効いてて美味しいです!
普段なかなか食べない様な食材が摂れるのも嬉しいですネ!

麩のすまし汁
お麩と水菜のあっさりすまし汁。直径役1cm位のお麩が結構たくさん入っていました。
お麩のモチモチ感と水菜のシャキシャキ感のバランスも良く、量的にも丁度良いです。「BC400」の汁物を最初に飲んだ頃は、慣れてない事や具材との相性などもあったと思いますが、少し塩辛さを感じた事もありましたが、今ではお出しの味はしっかりと。でも、あっさりと飲みやすくなっている様に感じられました!

今回の『美健倶楽部』さんの2月の “節分料理” はいかがでしたか?
その年の “歳徳神の位置する方角” に向かって太巻き寿司を “丸かぶり” すると、”幸せが訪れると” いう昔ながらの風習・・・。 “丸かぶり” とはいきませんでしたが縁起物なので、今年の方角『南南東(やや右)』を向いて美味しくいただきました!

分かってはいても忙しさにかまけてしまったり、忘れがちになりがちな行事などを、こういったお料理で実感出来るって・・・やっぱり良いもんです。嬉しくなりますネ!
また『美健倶楽部』さんの季節の行事商品(料理)や、旬の食材を使った商品(料理)などご紹介出来る機会がありましたら、Upしていきたいと思います!
サイトのリンクが貼ってありますので、是非一度、ホームページを覗いてみて下さいネ!美味しそうな写真がいっぱいですヨ!
そうそう、何度かお世話になっている『美健倶楽部』さんですが、デザート類などの甘いもの系なんかもあったら、もっと嬉しいかも・・・!?
な?んて思う今日この頃です(笑)ダイエットや健康維持をしてても、甘いモノって、たまぁ?に欲しくなるんですよネェ?。またしても個人的な感想でした(笑)
ではでは。また!

美健倶楽部の商品に関するお問い合わせ・ご質問・ご注文はこちらから

メールでのお問い合わせ お電話でのお問い合わせ
フリーダイヤル 0120-003-681
 AM9:00〜PM9:00