低カロリーバランス栄養ディナーセット
BC400 試食レポート

Report02「これでたったの400kcal!?」

Little Mymble様(フードコーディネーター)

ゴールデンウィークも後半戦に突入!!
11連休の方達はまだまだ真っ只中かな!?
新緑も日に日に濃くなって、気持ちの良い陽気が続いていますネェ?。

さて!やっとこさ2回目です (笑)
味の感想の前に「BC400」の特徴を少し書いておきますネ!

厳選された食材と添加物などを使用しない方針のもと、管理栄養士さんとお料理のプロが、 糖尿病や生活習慣病(予防も含む)ダイエット食として開発した、主菜・副菜・汁物・ご飯の4品で400Kcalという低カロリーの食事セットです。
そして、厚生労働省の摂取基準に基づいた塩分3g以下、カルシウム200mg以上、タンパク質20g以上。その他、ビタミン・ミネラルなどの必要な栄養バランスも ちゃんと計算されているので身体にはとても良さそうですよネ!
リンクが貼ってあるので、詳しくは美健倶楽部さんのホームページで!
これでたったの400kcal!?“と思ってしまう様なメニュー写真も楽しいですよ!

私の場合この 商品を注文した主旨は違いましたが、ダイエットも出来そうなので一石二鳥!??

それでは。感想をどうぞ!!

まずは記載に従い解凍・加熱を。そして・・・。

今回のセット内容はこんな感じで?す!!

鮭の照焼き・青菜のくるみ酢和え・大根とわかめの味噌汁・じゃことひじきのご飯しめて400kcal!

鮭の照焼き
ネーミングから想像 する様な照り感はあまり感じられませんが・・・(笑)
しかし、ほんのりとしたみりんの甘さと醤油の味が、鮭の風味を損わない程度にちゃんと効いているので美味しいです!鮭の身もふっくらしてていいですね!
付け合わせのしめじとパプリカも、素材の味が活かされていていい感じです。
魚 の皮があまり得意ではないので断念してしまいましたが、もったいなかった。
パリパリに焼いたモノはOKなんですが・・・。それを除いても大満足で した!!

青菜のくるみ酢和え
具だくさんで、味もお酢の加減も丁度いい。これ位の酸っぱさだったら、酢の物などが苦手な人にでも大丈夫かもしれませんね・・・。
小松菜と菜の花のほろ苦さも口直しにはピッタリです!
あと、くるみがいいアクセントになっています!(食感がいい!)

大根とわかめの味噌汁
大根の歯 応えがちゃんとあり、わかめも多めに入っているので具材に関しては問題なしです。あっ、油揚げも少し入っていました。前回に飲んだお味噌 汁よりも今回の方が、なんだか味噌の味が感じられた気がしたんですが・・・。気のせい??それとも油揚げの成分との相乗効果??

じゃことひじきのご飯
ひじき・ にんじん・じゃこの炊き込みご飯。見た目にも美味しそう。
食べていて「もう少し”じゃこ”が入っていたら良かったなぁ?」と思った位で普通に美味しいです!白米もいいですが、個人的にこいうご飯はなかなか嬉しい!

今回のセット内容 は、和食としてのバランスも味も良かったと思います。

美味しくいただきました!! ではでは。また次回!!

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